葡萄酒为什么会“流泪”？

例如一位教師請學生購買一本厚厚的教科書，每周請學生閱讀一章節（學生閱讀時間約一到兩個小時，端看學生閱讀速度），之後請學生上網撰寫閱讀心得，並回應至少三個學生，教師會在周末回覆學生的心得並給予總結，最後再請學生寫一篇心得報告，綜合報告及每周各自的心得評量學生學習。

」消息一出，與瑞幸咖啡有著高度關聯，同屬於「神州系」的神州租車，也在港股暴跌近54.4%，市值蒸發近50億港幣。更在2019年5月狹帶著2350家分店、近4000萬的用戶數，成功在美國那斯達克上市，前後只花了19個月。

4月2日晚間，在美上市的中國瑞幸咖啡發佈公告，承認偽造2019年第二到第四季交易額近22億元人民幣。三天後，4月5日上午，瑞幸咖啡董事長陸正耀在個人社交媒體平台上表示：「我個人非常的自責，無論獨立委員會最終的調查結果怎樣，我都會承擔應有的責任。其後，星巴克雖然並沒有回應，但根據澎湃新聞的報導，在2019年11月瑞幸咖啡已悄悄單方面的撤銷告訴，證明這純粹只是公關炒作手法。最後到談判的階段，更是對行情與業主心理掌握的十分到位，不卑不亢、不拖泥帶水， 前後約兩週的時間，就以相當合理對等的條件爭取到我們商場的租賃合約。當晚美股開盤後僅一個交易日內，瑞幸咖啡的股價就暴跌了75.6%，並引發六次熔斷，市值瞬間蒸發近50億美元。

其後，瑞幸咖啡便開始大談概念，強調自己是所謂的「互聯網社交咖啡」，說白了就是透過手機APP下單，再到店自取或外送，並可以將咖啡券分享給朋友。只是同樣根據渾水公司的揭露，在此之前，多位瑞幸咖啡的董事層早已將超過半數的股票進行質押，套現超過20億美金。事情交給別人做總覺得不夠好，來回要求、東改西改，最後乾脆自己重做。

認為別人（社會）對他們有極高的要求。這樣表示你的心態偏向健康、是追求卓越者會有的。這些現代年輕人展現出完美主義的負面傾向包括：懷抱過高的個人期許。原本應該為人帶來成就感和自我實現感的完美主義，卻似乎讓某些人陷入負面迴圈：難以滿足於自己的成就、只要沒按預期達到目標，就容易陷入「我永遠不夠好」這類的想法中。

另外，西維吉尼亞大學研究學者Katie Rasmussen也發現：「在兒童和青少年中，每5人中就有2人是完美主義者」。畢竟我就是完美主義嘛。

自然而然地，父母會給子女更多壓力讓孩子適應競爭、用盡全力脫穎而出。一個小小的失誤，就會極度沮喪、甚至一蹶不振。同時也會較嚴苛地審視他人。而只有在我們如實面對自己的錯誤與失敗之後，才可能碰撞出屬於我們的真實人生。

所謂的完美僅僅是人們各自主觀的定義罷了，與其追求虛無縹緲的完美，不如去找出什麼才是最適合自己的。讓孩子從小認知到，只要過程中盡其所能，就算最終沒能達成目標，一樣能獲得肯定，這樣的環境中反而更能教育出能適當調適自己心態的孩子。但心理學家發現，追求完美的心態有時候沒有大家以為的那樣正面。既然知道不健康的完美主義會帶來種種負面的影響，我們又該如何打破這個循環，停止設下超高標準、害怕失敗、時時自我否定、而且還把自己壓得喘不過氣的輪迴？ 想要緩解負面完美心態的症頭，關鍵是：「意識到失敗不代表天就要塌下來了」。

」而一個落入負面完美心態的人，則極有可能陷入「我好糟糕、好沒用」的自我批評心情中。我們必須體會到錯誤只是待解決的問題，而我們不應該因此貶低自我價值。

但倘若你會反覆想著自己做不夠好的地方然後自責不已，即使別人稱讚你也很難相信，而且老想著「早知道我這麼做就可以完美了」。Curran解釋：「在一個市場競爭為導向的社會中，失敗顯得特別嚴重。

除此之外，隨著社交軟體的普及，臉書、Instagram上的點讚數，也逐漸助長人們互相比較的心態。英國兩位心理學者Andrew Hill和Thomas Curran針對1989年到2016年間就學的大學生進行分析，他們發現發展出不健康完美主義心態的人比率在近年大幅增加，特別是美國、英國和加拿大的大學生。這個做法行不通也沒關係呀，我再想想可以怎麼做來完成這個計畫。分辨清楚「你是在某件事犯錯」，不代表你這個人是失敗的Photo Credit: 中央社 中央流行疫情指揮中心5日舉行記者會說明武漢肺炎疫情最新情形，並現場端出電鍋，指導民眾如何乾蒸口罩 以延長口罩使用次數，指揮官陳時中也現場試戴「剛起鍋」的口罩，直說感覺不錯。但她也坦承「差點引發火警」的確是有點誇大其辭，也強調當時她有守在氣炸鍋旁觀察。

她也問內政部長和在座官員有沒有人蒸過口罩。Q5 用負離子吹風機行不行？ 食藥署未進行以負離子吹風機處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估，惟吹風機可能使口罩上附著之病原體透過氣流懸浮於空氣中，不建議使用。

葉毓蘭說，她看了唐鳳的影片當然想要效法，但是辦公室沒有大同電鍋，有個氣炸鍋，她發現氣炸鍋可以有恆溫設定，秉持著實驗精神，所以昨天就設定100度，把已經用了2天很有味道的口罩放進去，本來聽食藥署長的話，設定8分鐘，沒想到3分鐘不到，口罩就羽化登仙了，留下難聞的的味道和裊裊煙霧。Q6 用煮的行不行？ 口罩內襯帶靜電之不織布為產生防護效能之關鍵，以蒸氣或其他溼式的殺菌辦法都可能破壞其結構，造成防護效能下降，不建議使用。

用氣炸鍋「氣炸口罩」差點引發火警，讓同樣在立法院工作的立委們人心惶惶。Q7 暫時拿下來如何收納？ 脫下之口罩，建議將口罩污染一面往內摺後，放置於乾淨、透氣的容器內（如紙袋等）保存，用於保存之容器，應於使用後丟棄或定期清潔。

《關鍵評論網》致電賴全裕教授，詢問原因。立委吳思瑤就在臉書表示，葉毓蘭的口罩三部曲，首先是拿內褲類比口罩，接著又批口罩援外是凱子外交，現在則是拿氣炸鍋蒸口罩差點燒掉立院，「這款立委，很難不讓人氣炸。」但她也表示，現在進出各地都要戴口罩，而數量上的確是有些吃緊，也盡量想方設法要撙節使用。不過他也表示，如果需要，還是由檢測中心做模擬的加溫方式，不建議一般民眾在家中試行。

而口罩乾蒸疑慮多，食藥署5日也提供疑義說明給民眾參考： Q1 用家裡原本的電鍋即可，還是要買全新的電鍋？ 家中既有之電鍋即可進行口罩之乾熱滅菌，用完後以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用，不一定要買新的。只不過經立委「實測」結果，即使將溫度設在110度，用氣炸鍋「氣炸口罩」似乎也不是一個好選項。

「但我沒有電鍋，我有一個氣炸鍋，我去氣炸一下」。賴全裕表示，氣炸鍋裡面有加熱器，是幾秒內快速升溫到110度，在氣炸過程中鍋內的空氣重複加熱，不僅沒辦法維持穩定的110度，也有可能會超過110度，在這樣的情況下口罩很有可能容易融化掉（口罩的熔點為150度）。

」 氣炸口罩引發外界嘩然，立委葉毓蘭稍早也在臉書上喊冤。Q2 蒸完口罩還可以用來蒸煮食品嗎？ 以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用。

Q3 口罩氣味重怎麼處理？ 若感覺口罩有異味、髒汙或破損，均建議立即更換。中央流行疫情指揮中心日前教導民眾，使用電鍋乾蒸口罩以重複使用，不過國民黨立委葉毓蘭今（8）日表示，她嘗試用氣炸鍋「氣炸一下」口罩，結果差點在立法院青島二館引發火警。政務委員唐鳳也拍攝了一系列的電鍋乾蒸口罩教學，拍成8種不同語言，讓不同國家都能夠輕鬆了解「電鍋乾蒸口罩法」。Q4 用烤箱行不行？ 食藥署未進行經烤箱處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估，且一般烤箱可達到之溫度較電鍋乾熱高很多，可能破壞口罩結構，不建議使用。

讓外界好奇，究竟什麼樣的器材才可以用來高溫殺菌？ 中央流行疫情指揮中心5日在記者會現場進行口罩乾蒸教學，呼籲民眾撙節使用，「電鍋乾蒸法」可使口罩復活，但只能重複乾蒸3 - 5次。口罩能不能「氣炸」或用烤箱烤？學者：掌握「升溫模式」是關鍵 賴全裕解釋，電鍋乾蒸之所以可行，是因為電鍋的升溫模式很容易測：乾氣溫從原本的氣溫慢慢加熱，3分鐘可以到110度，維持5分鐘不加熱的狀態，電鍋裡的溫度又再下降到70-80度，這樣的升溫模式是可以掌握的。

葉毓蘭說，「OK， OK，我承認我對不起我的中學以及高中理化老師，也證明了我真的沒有學好，不然我現在可能在中研院工作而不是立法院了。另外，脫除口罩時，應避免直接碰觸口罩外側，以避免其上污染病菌透過手的觸摸而散佈，口罩脫除後也應執行手部衛生。

賴全裕也說，如果要用氣炸鍋、或是烤箱來消毒口罩，一定用精密的溫度計來測量它的升溫模式，從比較低的溫度開始測量，幾秒內可以升到幾度，而不是一律把溫度調到110度。但他也說，是因為電鍋的結構很簡單，升溫模式比較好掌握能用來乾蒸口罩，如果不是用這種模式，其他快速升溫的模式的話口罩可能會受不了